鮮奶油泡芙製作初體驗/
(記得開HD)
用Youtube看影片:https://youtu.be/pZpJLTKGpvk
文字版食譜:https://wp.me/p96jJo-2yg
食材的世界無邊無際,時常嘗試不同的材料總能得到新的驚喜,這是我這陣子一直在努力的事。
去年底認識了一支用來抹面超級滑順的動物性鮮奶油,
不只風味好,在操作上的便利性也高出許多!
平常較常做戚風蛋糕類的甜點,
但想想,鮮奶油蛋糕抹面的影片應該很無趣吧!
所以決定嘗試我自己都沒做過的泡芙,大家還可以在家依喜好夾進不同水果,多好玩!
這次參考國外食譜,泡芙出爐後放涼,擠上冰涼又充滿爽口奶香的動物性鮮奶油,在家避暑也可以吃到有水準的甜點。
第一次泡芙做,除了大小有點不一樣之外,口味和口感沒什麼問題。
想要細看文字版可以點進文章,裏頭也有法國綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油的介紹。
#法國綠山農場諾曼地動物性鮮奶油